Днес сме ви приготвили изискана рецепта, заимствана от испанската кухня. Бъдете готови

Днес сме ви приготвили изискана рецепта, заимствана от испанската кухня. Бъдете подготвени за обстоятелството, че всичките ви близки ще ви молят да готвите ястието отново и още веднъж, а приятелите ще ви желаят рецептата. Запеканка с кайма и яйца

СЪСТАВКИ:

5 яйца
250 гр. кайма примес - свинско и говеждо месо
1 дребна глава лук
150 мл бяло вино
4 супени лъжици доматен сос
кашкавал на усет
сол и черен пипер на усет
зехтин или слънчогледово олио

ПРОДУКТИ ЗА СОС БЕШАМЕЛ

0,5 литра прясно мляко
2 супени лъжици брашно
15 гр.
масло
зехтин
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус